Gnocchetti sardi al radicchio e crema di patate al pepe nero [6,00€] 
 Cous cous con azuki verdi, broccoli e finocchi saltati [6,00€] 
 Vellutata di spinaci con chips di rapa e semi di lino

 Pollo allo zenzero e limone alle erbe provenzali
 Cocotte di verdure e taleggio 
 Insalata di ceci con cipolle caramellate, carote e semi di zucca tostati

 Zucca al forno con arancia e cannella
 Bicchieri crudisti di insalata verde, cavolo viola e zucca
 Insalata della Locanda Leggera con daikon, alga wakame, carote, semi e vinaigrette allo sciroppo d’acero [7,00€]